調理器具JAPANは、業務用、家庭用調理器具の専門店です。
当サイトにご登録いただくだけで、取扱い商品をすべて特別価格にて販売させていただきます。

ラーメンスープの熱を逃がさないステンレス二重構造のラーメン丼「メタル丼」

プロのラーメン屋さんが使う調理器具を寸胴から消耗品まで揃えました。
１個からの買い替え注文にも迅速に対応します。

プロデンジ寸胴鍋

大出力の電磁調理器での長時間使用に耐える、超耐久電磁料理機用寸胴鍋です。 重厚な特殊鋼を採用。

ボーンチャイナ

美しい乳白色で人気のボーンチャイナの食器。
磁器の最高級品です。

HACCP対応カラーボール

食材により、色で使い分けられる衛生的なボールです。

HACCP対応カラーバット

食材により、色で使い分けられる衛生的なバットです。

電動ツマ・かつら

業務用調理器具では定番の電動ツマ・かつら。 大幅な時間短縮と美しいツマが魅力です。

本格卓上グリラー

煙が出にくく、強い火力の電気式焼物機です。 備長炭と同じ燃焼温度でおいしい焼物が手軽に作れます。

小判型せいろ

蒸し料理に便利な小判型せいろです。
食材の形状に合わせて使い分けます。

カラートング

高い耐熱温度を持つ樹脂を採用した、カラートング。

豊富なデザインから選べるカトラリー

お店の雰囲気やお部屋に合わせて、いろいろなデザインの
ステンレスカトラリーがお選びいただけます。

お菓子つくりはお任せ製菓用品

多くのプロのパティシエたちが使う、本格製菓用品です。
ケーキやクッキーなどを作るときに欠かせない道具が揃っています。

熱に強くて割れにくいメラミン食器

業務用でも家庭でも、割れにくい食器というのは便利ですよね。
中でもメラミン食器は熱にも強いことから多くのプロの方が使っていて、種類も豊富です。